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Honig

Heidehonig – Der leckere und würzige Honig

Für Honigliebhaber stehen viele verschiedene Sorten zur Auswahl, die ihre eigenen Vorzüge und Geschmacksnoten haben. Zu ihnen zählt auch der beliebte Heidehonig, der einige...

Ist BIO Honig besser? Was bedeutet BIO Honig?

Als Verbraucher haben Sie sich sicher schon gefragt, was die Bezeichnung BIO bei Honig zu bedeuten hat, in diesem Artikel klärt ein Medizinwissenschaftler umfassend...

Ist Honig gesund? Eine Biologin klärt auf

Manche sagen, Honig sei so ungesund wie Zucker. Andere preisen Honig regelrecht als Wundermittel gegen diverse Krankheiten. Was stimmt tatsächlich und was sollte beachtet...

Manuka-Honig – Wissenswertes über den Wunderhonig

Manuka-Honig erfreut sich wachsender Beliebtheit – bei einem Preis, der die Bezeichnung „Bienengold“ rechtfertigt. Bienen brauchen dafür die Blüten des neuseeländischen Manuka-Strauches. Das darin...

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