Honig

Ranking: beste deutsche Alternativen zu Manukahonig Eine 1:1-Entsprechung zu Manuka (insbesondere wegen MGO) gibt es in Deutschland nicht. Bestimmte heimische Sorten können jedoch eine ähnlich...

Stiftung Warentest und der Honigtest 2025: Wie der Verbraucher systematisch in die Irre geführt wird Der Test, der Vertrauen kostet Stiftung Warentest genießt in Deutschland ein...

Neuseeländischer Honig ist beliebt und teuer. Abgesehen von Eukalyptushonig handelt es sich dabei fast immer um den seltenen Manuka-Honig, der mit seiner medizinischen Wirkung...

Honig wird häufig eine heilende Wirkung bei Magenschleimhautentzündungen zugeschrieben. Studien zeigen, dass dies berechtigt ist: Seine antibakterielle Wirkung kann gegen Bakterien eingesetzt werden, die...

Eukalyptushonig ist im Supermarktregal eher selten. Dabei ist der im Land der Koalabären heimische Sortenhonig ausgesprochen wohlschmeckend und ein probates Hausmittel gegen Erkältungskrankheiten. Erfahre...

Honig ist Natur pur und gesund? Nicht notwendigerweise. Die Bienen vertragen einige Mitbringsel aus den besuchten Blüten wesentlich besser als der Mensch, der ihnen...

Phaceliahonig ist hierzulande noch ziemlich unbekannt. Das liegt daran, dass Landwirte die Phaceliapflanzen erst seit relativ kurzer Zeit in Deutschland auf größeren Feldern anbauen...

Halluzinogener Honig – was ist dran an der psychedelischen Wirkung des „mad honey“? Ob am Schwarzen Meer, unter den Gipfeln des Himalayas oder im...

Bienen.info Leserin Kareen Wiesmüller aus Herzberg am Harz hat uns diese Frage zugeschickt. Dr. Harald Stephan beantwortet diese interessante Leserfrage im Folgenden..... Ob Honig vegan...